Plat américain à ma façon

Samedi soir, pour une des rares fois, nous n'avions pas notre fille, elle dormait chez ses grands parents...ceux là même qui nous avait passé une série en dvd Longmire sur un shérif aux Etats Unis.

Du coup, je voulais faire un plat qui allait avec notre soirée prévue! C'est une recette très simple et qui a énormément de goût, on a adoré!!!

Baggels au poulet epicé et ses patatoes maison!

Pour deux personnes 
Pour le baggel : 
2 baggels (moi, je les achète chez Picard je les adore)
2 blancs de poulets
1 tomate noire 
1 oignon rouge
des pousses d'épinard
du citron
curcuma
curry
Mayonnaise

Pour les patatoes : 
7/8 pomme de terre pour la recette j'ai utilisé de la rate)
ail en epice
huile d'olive
curcuma
curry


Commencez par éplucher les pommes de terre et les couper en morceaux longueur
Mettre dans un plat creux et verser une cuillère à soupe d'huile d'olive
Ajoutez une cuillère à café de curcuma, ainsi que de curry et d'ail (à ajuster selon votre goût des épices...)
Mélangez et laissez reposer au frigo pendant 20 minutes

Découpez le poulet en lamelles
Versez une cuillère à soupe d'huile d'olive
Ajoutez une cuillère à café de curcuma, ainsi que de curry et du sel
Ajoutez une cuillère à café de citron pressé
Mélangez et réservez au frais

Etalez vos pommes de terre sur une feuille de papier sulfurisé et mettre au four 30 min à 180°
Découpez vos baggels 
Mettre une cuillère à café de mayonnaise
Déposez les pousses d'épinards et vos rondelles de tomates et d'oignons
Faire cuire le poulet sans ajout de matières grasses 
Déposez le poulet sur les tomates

Régalez vous!!!!!!

Ode à ma fée marraine....

Parce qu'elle me fait penser à la marraine de cendrillon qui apparaît et qui change votre vie... Parce que c'est ma marraine à moi, celle que mes parents ont choisi pour moi... Celle qui m'a aidé à grandir, celle qui m'a envoyée des lettres en signant toujours "ta marraine qui t'aime " quand j'étais enfant.

Ma marraine est tout ça, elle a une très grande place dans mon cœur, une des personnes qui comptent le plus pour moi, pour qui je ferais n'importe quoi...

J'allais souvent chez elle quand j'étais petite, j'ai de très beaux souvenirs avec elle... Ses poissons rouges dans sa cuisine, son piano, sa boîte à bijoux en forme de piano qui, des qu'on l'ouvrait, jouait un air que j'adore... Sa bague a poison... Ces jeux, le nain jaune, le rami... Qu'on jouait avec sa maman , ma troisième grand mère... 

Ma marraine est comme celle de cendrillon, elle est douce, aimante... D'ailleurs toutes les personnes qui la croisent l'adore en un instant... 

J'ai le souvenir de sa croix si belle autour de son cou, qu'elle mettait dans sa bouche quand j'étais petite pour me faire rigoler... 

J'aime que, à l'approche de ses 85 ans elle soit toujours aussi vive, elle ait appris l'ordinateur, internet, qu'elle ait un compte Facebook... J'aime ça chez elle, j'aime qu'elle veuille toujours apprendre, j'aime qu'elle ait toujours l'esprit vif...j'aime que quand on vient chez elle, elle nous fasse toujours de belles tables, qu'elle prenne le temps de vouloir faire plaisir à ceux qu'elle aime... J'aime que maintenant depuis 6 ans elle soit devenue grand marraine pour Léna, que ses cadeaux pour elle soient choisis avec toujours autant d'intelligence et autant d'amour...

Je remercie mes parents d'avoir mis dans ma vie cette bonne fée, qui veille sur moi... Et maintenant sur ma fille...

C'est ma fée marraine et je l'aime même si on a pas le même sang dans nos veines car l'amour est plus que ça, parce qu'elle en est l'exemple parfait... Car c est une femme qui n'est que AMOUR....

Je t'aime ma marraine 

Une nouvelle box à la maison!

Aujourd'hui je voulais vous parler d'une super box! Comme pas mal d'entre vous j'en reçoit déjà une par mois depuis maintenant plus d'an : une box beauté! J'en suis toujours contente et j'attend toujours le début du mois avec impatience...

Mais il y a un moment que je voulais une box en plus, j'ai cherché , hésité, entre une autre box beauté, une box à bijoux, une box de création diy ... Et il y a une semaine je tombe sur une photo sur Instagram sur une box originale, qui me ressemble ! 

Le box "Nos curieux voyageurs"! Et 5 minutes plus tard je la commandais! Le principe de cette box est de nous faire découvrir tous les mois un pays où une ville en nous envoyant des petites surprises du pays en question! Moi, qui adore m'évader, partir même quelques jours pour découvrir autre chose, j'ai été séduite !

Je viens de la recevoir et j'approuve à 100%! Le packaging est déjà super, boite en carton avec des petits timbres comme si la box avait voyagé et cette petite ficelle très naturelle j'adore!

Je ne vais pas vous dévoiler tout ce qu'il y a dedans car il faut du mystère pour ceux qui vont l'adopter! J'ai reçu 11 produit totalement différent ! Il y a de la beauté, pour la maison, pour la cuisine.... 

Le prix de cette box est de 22,90€ et 4,90€ de frais de port, moi je trouve que pour voyager tous les mois ça vaut le coup!

Je vous conseille vivement cette box et j'espère vous avoir convaincu! Et moi, j'attend déjà de voir dans ma boite a lettre ma nouvelle box pour m'évader!

La galette, la galette, la galette...

Comme beaucoup de personne , impossible de commencer l'année sans  la galette, on la préfère à la frangipane classique...

Lena adore ce moment, "dis maman, j espère que ça sera moi qui aura la fève!" On verra ma chérie mais comme tout le temps , bizarrement elle tombe toujours dessus, c'est le miracle de la galette, parfois aidé par papa quand il coupe ! Mais nos parents faisaient déjà ça pour nous et nous perpétuons la tradition...

La voir manger sa galette, voir dans ses yeux l'espoir... Comme un peu un Kinder surprise quelle surprise sera dedans! Et a chaque bouchée retenir son souffle et d'un seul coup son sourire...elle n'ose pas le dire tout de suite et elle nous montre la fève ! "C'est encore moi maman " oui ma chérie! Mettre la couronne, laver la fève pour qu'elle la garde précieusement comme un trésor... 

C'est la magie de la galette, qui recommencera chaque année, c'est un petit bonheur de voir encore ses yeux briller car c'est encore elle la reine pour cette journée...

Recette gambas aux agrumes

Lors de mon défi avec mon chéri j'avais réalisé une recette à base de poisson sauce aux agrumes.

Ce matin je vous propose une recette avec juste les gambas ! Cette recette est pleine de saveur et de vitamines avec tous ces agrumes.

Pour 2 personnes

15 gambas ( mais c'est au goût de chacun, moi j'en ai jamais assez!)

2 oranges 

2 clémentines

1 citron vert

Basilic

Huile de basilic ( mais peut être remplacée par de l'huile d'olive)

Presser tous les agrumes pour en retirer le jus

Mettre les gambas dans un plat creux et les arroser du jus des agrumes

Mettre au réfrigérateur pendant une demi heure minimum 

Au bout de ce temps, prendre un wok, mettre un peu d'huile d'olive au basilic , faire chauffer et mettre les gambas sans le jus

Faire revenir 2 minutes puis ajouter un peu de jus des agrumes

Laisser cuire jusqu'à ce que les gambas soient bien roses

Ajouter du basilic ciselé et laissez encore cuire 2 minutes

Un peu de poivre blanc et c est prêt!

Servez avec du riz ou des pâtes fraîches

N'hésitez pas de mettre des zestes de citrons vert sur l assiette, ca donnera encore plus de goût!

J'espère que ça vous plaira!

Nous sommes Charlie, nous sommes Frédéric, Franck, Cabu , Ahmed, Jean,Elsa, Stéphane, Philippe, Bernard, Mustapha, Michel, Georges...

Il y a de ces dates qui restent ancrées dans l'histoire, de ces dates où on se rappelle où on était, ce qu'on faisait, ou le temps s est arrêté ...

Moi, j étais avec ma fille a regarder les infos et là le temps s est arrêté.. Le temps s est figé, ne pas comprendre pourquoi, au nom de quoi?

Ôter la vie de personnes qui défendent la liberté, d expression, de policiers qui travaillent pour notre liberté, pour toutes ces personnes qui étaient là et qui n ont rien demandé... Qui, un matin, sont allés travailler et qui ont perdu la vie a cause de deux êtres inhumains qui se battent au nom d une religion qu'ils ont détourné ...

Je ne veux pas de ce monde pour ma fille, je ne veux pas que ça continue...je veux qu'on laisse les gens s exprimer, qu'on les laisse vivre tous égaux dans notre pays.. Tous autant que nous sommes, avec nos religions, avec nos convictions... 

Alors je suis Charlie, comme ma fille, mon mari, mes parents, ma famille, mes amis....Nous sommes tous Charlie, notre seule arme sera l'amour et personne ne pourra jamais nous empêcher d'aimer .....

Décoration de table Noel 2014

Comme je vous l'ai dit j ai une passion particulière c'est la décoration de table....Ca me vient de ma maman qui faisait toujours de merveilleuses tables pour les anniversaires, les fête, Noël..Tout devenait magique dès qu'elle préparait la table....

Alors, avec le temps, je m'y suis mise également....j'essaie de faire toujours original, j'ai déjà fait une table reine des neiges pour le dernier anniversaire de Léna (fan oblige d'Elsa et Anna!). Cette année, pour Noël, j'ai eu l'idée principal grâce à une blogeuse très talentueuse que je suis souvent youmakefashion, qui grâce à une boite lumineuse nous avait montré comment l'utiliser de plusieurs manières... Et j'ai complètement détourné cet objet pour en faire une base pour une crèche que j'ai costumiser, j'ai bombé les personnages de la crèche en blanc pour encore plus de pureté de la crèche...

J'ai également, avec l'aide de mon chéri, je l'avoue, fait un arbre à raphaello !!!!

Je vous laisse découvrir cette table en détail, en espérant qu'elle vous plaise autant qu'à mes invités!!!!

Boite lumineuse ikéa